Seagull-LC学校給食運用

こんな問題に心当たりはありませんか?

  • 調理方式が複数あると管理が煩雑で大変・・・

  • 学校毎の食数変更の対応に時間がかかっている・・・

  • 栄養士が作成する献立情報の管理が大変・・・

特長

  • 様々な献立ローテーションや調理方式に対応できるシステム構成

    センター方式や合築方式、自校調理方式や複雑な献立ローテーションに対応したシステムです。 これにより職員様の業務効率向上が見込めます。

  • 運用目線で作ったミスがなくなるシステム

    入力項目を最小限にし、業務の流れに沿ったシステム設計をしているため、入力ミスの低減効果が期待できます。

  • 「かんたん」なシステム構成

    簡単・見やすい・分かりやすいにポイントを置いたシステム画面をご用意します。システムに不慣れな方でも 簡単に操作が行えます。

  • 拡張性の高いシステム

    バージョンアップ、他システム連携等拡張性の高いシステムです。

機能

予算・実績管理
献立シミュレーション 1年間の献立を栄養価、献立価格、アレルゲンを考慮しながら作成できます。
予定摂取栄養価 年間、月間の予定摂取栄養価を設定できます。
予定献立価格 年間、月間、日ごとの予定献立価格を設定できます。
給食費実績 給食費の徴収実績を管理できます。
献立管理
月献立作成 献立シミュレーションで作成された献立を引用し、月献立を栄養価、献立価格、アレルゲンを考慮しながら作成できます。
献立ローテーション 献立実施日のみを入れ替えた献立を作成できます。
食材量集計 登録されている月献立の月間使用食材量の計算ができます。
食材発注管理
見積 購入食材を決定し、業者への見積依頼書の出力、見積順位表の作成、発注業者の決定ができます。
発注 契約書、発注書が出力できます。また食数、牛乳数の発注変更の登録ができます。
納入確認 検収簿を出力し、納入食材を確認できます。納入食材の検収結果の報告ができます。
支払 調定処理、納品実績の登録、発注業者への支払いデータの作成ができます。
食育・調理管理
調理指示 月献立より各料理の調理指示書を出力できます。
残食管理 給食センター・給食室で給食の残食量を登録できます。
アレルギー児童管理 児童・生徒のアレルギー情報を登録できます。
品質管理
規格・銘柄・産地 食品情報に規格・銘柄・産地を登録できます。
トレーサビリティー 献立に使用された食品のトレーサビリティ情報を管理します。
回収検査 回収検査を行う食品、数量を登録できます。
データ分析
データ分析 パッケージ標準搭載のデータ分析ツールを活用し、情報分析します。
本ツールを活用することで、お客様にて様々な情報分析が可能となります。
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